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MENSA – MENÙ DI NOVEMBRE

Si pubblica il menù di novembre 2015.
La società che garantisce il servizio mensa si chiama Ecoarrels (http://ecoarrels.cat/) e prepara menù formati da:
– alimenti biologici (70%);
– prodotti stagionali;
– prodotti di prossimità;
– prodotti freschi.

Anche la società Ecoarrels, su indicazione della “Commissione mensa”, ha introdotto la tradizione delle “Giornate gastronomiche regionali”. Martedì 10 novembre è prevista la prima di queste “Giornate” dedicata alla gastronomia del Lazio. Con successiva comunicazione verrà dettagliato il menù di questa giornata speciale.

Si ricorda che ha iniziato la sua attività la Commissione mensa, che si occupa di
– vigilare sul servizio fornito dalla Ecoarrels (monitoraggi);
– contribuire alla personalizzazione del menù;
– avanzare proposte in ordine alla diffusione, tra gli alunni, di una corretta cultura dell’alimentazione.
Le attività della Commissione mensa sono presentate sul sito web della scuola (www.scuolaitalianabarcellona.com), nella rubrica MENSA (posta sulle righe situate sotto l’intestazione, sopra le fotografie delle scuole).

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